皆さんこんにちわ
今回はお客様から、冷蔵庫の掃除方法を聞かれたのでお答えしたいと思います。
冷蔵庫掃除の重要性
衛生面：食品を扱う場所なので、清潔に保つことが重要です。
電気代節約：汚れを落とすことで、冷蔵庫の効率が上がり、電気代の節約になります。
食品の鮮度保持：清潔な冷蔵庫は、食品の鮮度を保ちます。
掃除前の準備
掃除に必要な道具：重曹、セスキ炭酸ソーダ、アルコール、マイクロファイバークロスなど
冷蔵庫の電源を切る：感電や故障を防ぐため、必ず電源を切りましょう。
食品を移動：庫内の食品をクーラーボックスなどに移し、冷蔵庫を空にします。
冷蔵庫の外装掃除
上から下へ：ホコリや汚れを上から下へ拭き取ります。
汚れの種類別：手垢はアルコール、油汚れはセスキ炭酸ソーダなど、汚れの種類によって洗剤を使い分けます。
注意点：傷つきやすい素材には、柔らかいクロスを使用しましょう。
冷蔵庫の内装掃除
パーツの洗浄：取り外し可能な棚やドアポケットは、洗剤で洗い、しっかり乾燥させます。
庫内の拭き掃除：重曹水やアルコールで庫内を拭き、除菌します。
パッキンの掃除：綿棒などで細かい部分の汚れを取り除き、カビ対策をしましょう。
ニオイ対策
原因と対策：食品の保管方法を見直し、脱臭剤を活用しましょう。
重曹やコーヒーかす：消臭効果のある重曹やコーヒーかすを置いて脱臭しましょう。
掃除後のメンテナンス
整理収納：食品を整理して収納し、詰めすぎないようにしましょう。
日頃の掃除：アルコール除菌スプレーなどで、日頃からこまめに掃除しましょう。
